Еда всегда была неотъемлемой частью человеческой жизни. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или, наоборот, неприятие. Но без пищи человек существовать не способен, а следовательно, тот, кто владеет её искусством, держит в руках немалую силу. Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование — он направлялся в один из самых престижных столичных ресторанов, чтобы занять место повара. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой приятной, как ожидалось.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни, мастер, умеющий удовлетворить даже самых капризных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и крайне тяжёлый нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле — его почти невозможно остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки, настоящей ледяной королевы. И всё же именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне остальной коллектив лишь выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы потешиться от души.